Publicado en Recetas de Pastas el 30 Septiembre 2007 Sin comentarios »
Ingredientes:
- 600 g de tomates, 1 chile verde, 1 manojo de cilantro, 20 limas, 5 dientes de ajo, 16 aceitunas verdes deshuesadas, 2-3 cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta recién molida, 250 g de espaguetis.
Preparación para cuatro personas.
1. Escalde y pele los tomates, córtelos a cuartos y elimine las semillas, córtelos en dados. Divida […]
Publicado en Recetas de Pastas el 29 Septiembre 2007 Sin comentarios »
Ingredientes:
- 250g de espaguetis, sal, 2 pimientos rojos, 4 patatas, 9 cucharadas de aceite de oliva, 400 g de espinacas jóvenes, 80 g de aceitunas negras (deshuesadas), 2 cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharadita de mostaza, 2 dientes de ajo, pimienta recién molida.
Preparación para cuatro personas
1. Cueza los espaguetis siguiendo las instrucciones del fabricante hasta […]
Publicado en Recetas de Pastas el 26 Septiembre 2007 Sin comentarios »
Ingredientes:
250g de garganelli (o macarrones rayados), sal, 1 lata de atun( en aceite), 250 g de ramitos de brecol, 250g de tomates, 1 escalonia, 1 diente de ajo, 3 cucharadas de aceitede oliva, pimienta recien molida, 1 cucharada de vinagre de vino blanco, 50 g de queso parmesano recien rallado, unas hojas de albahaca 8cortadas […]
Publicado en Recetas de Pastas el 25 Septiembre 2007 Sin comentarios »
Ingredientes:
250 g de macarrones rayados (penne rigote), sal, 1 manojo de cebollinos, 1 manojo de albaca, 1 manojo de perejil, unas ramas de oreganos y tomillo, 3 cucharadas de vinagre balsamico, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de mostaza, pimienta recien molida, 2 dientes de ajo.
Preparación ( para cuatro personas)
1. Cueza los macarrones con […]
Publicado en Recetas de Pastas el 20 Septiembre 2007 Sin comentarios »
Ingredientes
250 g de espirales de colores, sal, 2 filetes de pechuga de pollo, pimienta recién molida, 2 cucharadas de mantequilla, 4 tomates, 60 g de aceitunas negras, deshuesadas, 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, balsámico, 2-3n cucharadas de perejil pica.
Preparación (para cuatro personas)
1. Cuézalos espirales siguiendo las instrucciones del fabricante con […]
Publicado en Recetas de Pastas el 12 Septiembre 2007 Sin comentarios »
Ingredientes: 250g, sal, 2 escalonias, 1 manojo de estragón, 1 manojo de eneldo, 1 manojo de cebollino, 1 naranja pequeña, 200 g de crema acidificada, 2 cucharadas de zumo de limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, pimienta recién molida, 1 pizca de cayena, 2 dientes de ajo
Preparación (para cuatro personas)
1. cueza los espaguetis según las […]
Publicado en Recetas de Pastas el 4 Septiembre 2007 Sin comentarios »
Ingredientes:
- 600 g. de setas frescas variadas (según la estación, setas shiiitake, champiñones reboluelos o setas de calabaza), 3 ramas de menta, sal, 400 g de espaguetis, 2 escalonias, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 diente de ajo. Pimienta recién molida.
Preparación para cuatro personas
1. Limpie las setas con papel de cocina y lávelas sin es […]
